ماندي باللحمه
- كيلو لحمه
- 0.5 كيلو رز بسمتي
- 1 بصله كبيره
- م ص فيها:
- بهارات لحمه
- وورق لوري
- حبهان وتوم
- بصل بودر
- كاري وكركم
- 1 قطعي البصله جوانح وشوحيها في طاسه تيفال وبعدين انزلي باللحمه وتكوني مقطعاها قطع متوسطه وحطي كل التوابل معادا الملح وسبيها تنزل ميتها وتستوي شويه....
- 2 بعدين هاتي صينيه وحطي زيت ومرقه دجاج وكاري وكركم وبصل وتوم بودر وتوابل وملح وفلفل وكمون وعودين قرفه خشب وقلبيهم كويس وحطي الرز وقلبيه مع الخلطه وزودي الميه عادي
- 3 وبعدين غطيه بالفويل وخرميه بالشوكه وتجيبي اللحمه اللي على النار تكون خلص يعتبر استوت وتحطيها فوق الفويل اللي على الرز وتغطيه برضو ودخليها الفرن أقل من ساعة وهتبقي تحفه وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
